【超人氣產品】 【台灣製! 老師傅】手工黑芝麻貢糖(270G)-哪裡買便宜?
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商品訊息功能
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商品訊息描述
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商品訊息特點
| 傳統種類 |
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|---|---|
| 口味 |
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| 葷/素 |
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| 包裝 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
女友全家「丁丁派」 他挺柯P慘被甩…網:廢到笑!
九合一選舉日前才剛落幕,台北市長選情激烈,最後柯文哲以3000多票擊敗國民黨候選人丁守中,但卻有對情侶因「政治立場不同」,為此大吵一番,女方甚至3天不回訊息,後來一開口就提分手,讓不少網友看了都頻頻搖頭,直喊:「史上最瞎!」
▼(圖/翻攝自爆廢公社)
事後,男網友將分手的過程PO上網,無奈苦笑:「希望不會有人是下一個!」貼文曝光後,在網路上掀起一陣熱議,紛紛留言:「別把這種的放出來害人啊」、「被父母洗腦的公主,恭喜放生!」、「放生了也好」、「史上最瞎」、「你把他放出來!我們怎麼辦...」、「原生家庭的教育成果」、「差點被你前女友笑死」、「恭喜你會找到更好的!」、「這有誇張」、「以後有心儀的對象要先問是支持什麼黨的」、「恭喜你解脫」、「廢到笑」。
(封面圖/翻攝自爆廢公社、柯文哲臉書)
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長輩「鉀」飽了嗎?香蕉、馬鈴薯幫助達到飲食需求!
文/Sharon 營養師
有聽過鉀離子嗎?鉀離子和鈉離子會互相作用,幫助調節血壓、心血管放鬆與神經傳導等等生理作用,是人體重要的電解質之一,然而許多研究指出鉀離子攝取不足會與血壓、心血管疾病的風險有關,除此之外台灣的高血壓問題相當嚴重,先前調查指出50-59歲的高血壓比例達到將近35%,60歲以上長者的高血壓罹患率超過半數,這是長輩們需要重視的問題!
攝取足夠鉀離子能幫助心血管的健康,降低高血壓等等心血管疾病的風險,這就是得舒飲食(DASH diet)的重點之一,銀髮族的女生建議每天要攝取3,837毫克,男生更要達到4,258毫克。得舒飲食原名Diet approach to stop hypertension,顧名思義是一種防止高血壓的飲食,不過有許多研究指出得舒不只改善高血壓的問題,也同時有預防癌症、糖尿病的好處。然而,依照先前的國民營養調查指出,銀髮族長輩的鉀離子攝取量僅僅達到60%的建議攝取量,所以在飲食中加入更多富含鉀離子的食物來幫助我們更加健康吧。
許多食物中都含有鉀離子,這幾種就是富含鉀離子的代表食物:
1.馬鈴薯:根據美國農業部的食品成分資料庫,每一小顆(100克)的美國馬鈴薯就含有425毫克的鉀離子,還超過蔬菜、香蕉的含量,是數一數二高的主食類。而且,馬鈴薯質地鬆軟適合長輩攝取,帶皮吃不僅能吃到鉀離子,也多攝取到膳食纖維等營養,建議樂齡長輩可以將部份主食替換成馬鈴薯,得到更多的鉀離子和膳食纖維!
2.葉菜類蔬菜:葉菜類蔬菜的鉀離子含量十分豐富,像是每100克的菠菜含有510毫克、莧菜含有507毫克,依照每天要攝取到3份蔬菜,若不計烹煮流失的狀況,可以滿足1/3的鉀離子需求。
3.香蕉:香蕉是鉀離子的水果代表,每一根香蕉約含有380毫克的鉀離子,再加上香蕉的膳食纖維十分豐富、質地軟嫩又好儲放,吃一根香蕉就滿足一天水果的建議量,對於長輩來說是個很好的水果!
雖然帶皮的美國馬鈴薯與葉菜類食物含有豐富的鉀離子,但鉀離子非常容易流失在水中,水煮後會流失將近50%,導致葉菜類蔬菜的鉀離子營養大幅減低,若要保留鉀離子的營養,建議採用蒸煮、烘烤的方式,讓鉀離子不要接觸到滾水,但這不是我們攝取葉菜蔬菜的方式,所以蒸馬鈴薯泥、烤馬鈴薯等,是個攝取到鉀離子營養的好方法!
不過營養師要提醒,鉀離子主要透過尿液排出,且具有舒張血壓的作用,如果腎臟功能已經衰退或是低血壓的長輩,在攝取富含鉀離子相關的食物時就要小心一些,建議諮詢臨床營養師或醫師後再將這些食材設計於餐食之中!
※以上言論不代表東森立場※
文章來源:【食物營養】樂齡長輩「鉀」飽了嗎?吃香蕉和馬鈴薯幫助達到得舒飲食的需求!,由《好食課》授權轉載。






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